豆皮肉沫真的嘎嘎好吃!肉末沫焦香焦香,醬汁濃郁!拌米飯、夾饅頭吃都香模糊啦!幾分鐘就能搞定,姐妹們一定要試試!!
【食材精選】豆皮、肉沫、蔥蒜【制造的過程】1. 先將肉末用少數(shù)醬油、料酒腌制頃刻,使其入味。2. 豆皮切絲,焯水去除豆腥,堅(jiān)持其耐性的一起,更簡單吸收醬汁。3. 熱鍋涼油,蔥蒜爆香,參加肉末炒至微焦,倒入特制醬汁(豆瓣醬、生抽、糖、雞精),翻炒均勻。4. 豆皮絲參加鍋中,與肉末充沛翻炒,幾分鐘后,一盤色香味齊全的豆皮肉末便功德圓滿。
調(diào)配一碗熱騰騰的白飯,或是新鮮出爐的饅頭,每一口都是對(duì)味蕾的極致引誘。趕忙著手測(cè)驗(yàn)吧!